Staff I + D

Alrededor de veinte ingenieros especializados que están vinculados con productores, fabricantes  y diferentes redes relacionadas a la alimentación animal, garantizan una observación técnica, reunión de información y generación de preguntas que hacen llegar directamente a los ingenieros que laboran en el departamento de investigación y desarrollo.

Esta estrecha colaboración aunada a nuestro soporte en el trabajo realizado en las granjas experimentales, permite obtener soluciones nutricionales, zootécnicas e industriales, capaces de mejorar el desempeño del ganado y su producción in situ.

Tenemos como ejemplo la creación de NUCLEOR (una nueva forma de presentar la premezcla para aves de corral) y el programa AXION (mide y mejora el nivel de inmunidad) son conceptos originados por el gran trabajo realizado en el departamento de I+D, así como la concepción de los aditivos granulados que facilitan el proceso de elaboración.

El equipo de I+D trabaja también, en otros problemas a largo plazo como:

• la limitación de emanación de metanol en el ganado,
• la calidad de la carne y las canales,
• estrés oxidativo,
• enzimas,
• digestibilidad,
• calidad de los huevos,
• relación entre la nutrición y la salud vinculadas con la genética (nutrigenómicos), etc.

Herramientas de información como la biblioteca nacional, tesis de estudiantes de doctorado y la observación del mundo documental proporcionan el apoyo y ayudan al progreso del departamento de I+D.